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清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃

清炒香菇原來這麼好吃,做法簡單,口感鮮嫩,我家孩子特別愛吃
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那种茄子烧出来是绿的

那种茄子烧出来是绿的
绿茄子。想炒出来绿色的茄子有两种途径,一时大火热油快速过一下捞起来再加配料拌炒起锅,另一种方法呢就是切成小丁,多油火旺快速起锅,这样茄子看起来也是绿绿的,当然,里面你要注意火候,不要炒的半生不熟就好。 ...

牛肉干的做法最正宗的做法

牛肉干的做法最正宗的做法
牛肉干最正宗的做法:用料:牛肉1500g、冰糖150g、酱油150g、葡萄酒150g、孜然粉适量、辣椒粉适量。步骤:1、牛肉泡净血水,洗净,切成2cm见方的小块,也可以根据自己的喜好,切成条状或其他形 ...

苏州哪家面馆最好吃

苏州哪家面馆最好吃
苏州有很多好吃的面馆,以下是一些著名的面馆:1.苏州面馆:位于苏州市姑苏区平门路389号的苏州面馆是苏州最有名的面馆之一,提供各种苏州特色面条,如狮子头面、桂花糕面、松饼面等。2.奥灶面馆:位于苏州市 ...

猪心和猪腰可以一起吃吗

猪心和猪腰可以一起吃吗
可以的,两个食材不冲突材料去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入 ...

北方请客吃饭一般第一道菜是什么?

北方请客吃饭一般第一道菜是什么?
我生活在东北的海滨城市——大连,我们这里虽然地处东北 ,但是饮食习惯上却跟一海之隔的山东有些相似。请客吃饭这要看是什么样的饭局,根据饭局的不同,讲究也不相同。一般请客吃饭分这么几种局:1.朋友之间的简 ...

冬季家常菜有哪些?

冬季家常菜有哪些?
1、白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐北),大白菜等。在我国各地随处可见。制作工艺简单,材料易得,是一种常见的食物。2、地三鲜是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和 ...

怎样用牛肉做汽水肉?

怎样用牛肉做汽水肉?
汽水肉我之前还是听我老婆说过的,她就是一个湖北荆州人,汽水肉是他们那里的家常菜。在知道这个家常菜之前,我印象中跟“汽水”这个词有点关系的好像就是可乐鸡翅了,不过汽水肉完全是两回事,它是一种像嫩豆腐一样 ...

圆米和长米哪个适合蒸米饭

圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

鲅鱼怎么做好吃哦?

鲅鱼怎么做好吃哦?
配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后, ...

牛肉干的做法最正宗的做法

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牛肉干最正宗的做法:用料:牛肉1500g、冰糖150g、酱油150g、葡萄酒150g、孜然粉适量、辣椒粉适量。步骤:1、牛肉泡净血水,洗净,切成2cm见方的小块,也可以根据自己的喜好,切成条状或其他形 ...

红烧牛排骨的做法大全家常

红烧牛排骨的做法大全家常
红烧牛排骨的做法如下:1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时,中途换水两次。3、凉水下锅,加入两勺白酒,焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水。5、起锅倒油,加入冰糖,炒至焦糖色冒泡。6、加入牛排骨 ...
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