凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
很多小伙伴喜欢吃干炸蘑菇，下面是干炸蘑菇的步骤：1.准备食材，平菇300克、面粉1汤匙、土豆淀粉2汤匙、盐2-3茶匙、五香粉1-2克、植物油50毫升、花椒粒8-10克。2.平菇洗净，去根蒂，放入沸水中 ...
北方主产小麦，北方人以面食为主。北方的面食有很多种，例如山西刀削面、河南烩面、兰州牛肉拉面、户县软面、岐山臊子面、扶风臊子面、浆水面、杨凌蘸水面、西府扯面等多种面食。哪种面最好吃？我觉得是因人而异。做 ...
茄子炒土豆材料：圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法：1、食物备齐，长茄子洗净削皮切滚刀块，加1勺木薯淀粉翻拌，那样炸 ...
短期厨师培训班，顾名思义就是为那些不把厨师当作职业的人开设的培训班，面向对象大多是烹饪爱好者、家庭主妇以及部分有创业意向的相关人员。那么哪里有短期厨师培训班呢？现在很多学校都有相关短期的厨师班，根据专 ...
