重庆安时海
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【社会生活】
蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

排骨炖豆腐怎么做?

排骨炖豆腐怎么做?

排骨炖豆腐材料猪排骨250克、豆腐100克、大白菜少许。调料咸香菜、盐、味精、花椒水、葱和姜块、猪油各适量。〔做法〕1.将排骨洗净,剁成长块;白菜洗净,切块;豆腐洗净,切成排骨大小的块;咸香菜切成末。 ...

哪几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,营养又美味呢?

哪几道家常菜,想吃什么口味都可在家自己做,营养又美味呢?

鸭血豆腐食物鹅血,水豆腐,香肠,老干妈豆豉,葱蒜,辣椒干,麻椒,盐油醋,鸡精作法1、葱蒜切碎,与麻椒和辣椒干一起锅中进行爆香。2、水豆腐鹅血和香肠一起切条,入锅煸炒。3、放进水豆豉,煮开十分钟到十五分 ...

四川凉菜的做法及调料

四川凉菜的做法及调料

快手万能川味凉拌菜用料 ?醋 适量 香油 适量 油 适量 糖 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 辣椒面 适量 花椒 适量 耗油 适量 ...

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

紫甘蓝怎么做好吃?简单点的做法

凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

香霸头乌鱼片好吃吗

香霸头乌鱼片好吃吗

香霸头乌鱼片好吃吗?最近在餐饮界尤其是火锅界中出现了一种新的食材,香霸头乌鱼片。这个名字听上去挺高大上的,但问题是它真的好吃吗?答案是肯定的。首先,香霸头是一种具有浓郁香味的植物,会为乌鱼片带来非常独 ...

电压力锅做什么菜好吃

电压力锅做什么菜好吃

1、无水蘑菇红烧肉的做法用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙15g),料酒2汤匙30ml),老抽2汤匙30ml)。做法:将猪五花肉切成大块,葱切长 ...

什么叫白羽鸡股市板块

什么叫白羽鸡股市板块

这个板块是中国肉禽肉产业的龙头企业,中国股市中的白羽鸡版块一般包括以下几只股票:益生股份益生股份是山东益生种畜禽股份有限公司的简称,公司是中国最大的祖代种鸡养殖企业,唯一一家能同时从美国进口AA+与罗 ...