黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩 ...继续阅读

印尼咖喱是许多人追捧的美食，其丰富的味道和独特的口感令人难以抗拒。然而，在市场上有许多不同品牌的印尼咖喱，那么哪个品牌的味道更好呢？首先，我们来介绍印尼最受欢迎的咖喱品牌之一——马来西亚叻沙。这个品牌 ...继续阅读

榨菜香菇肉丝面用料 ?牛肉丝 三两 榨菜 一包 香菇 10朵 油麦菜 少量 葱花 少量 鲜切面 八两 榨菜香菇肉丝面的做法 ?牛肉丝放盐 鸡精 胡椒粉 ...继续阅读

白萝卜营养丰富，烹饪方法也是多种多样，可以炒、炖汤、制作成萝卜干、做泡菜等等。今天我就用白萝卜给大家分享一道凉拌白萝卜丝，做法简单，清脆爽口，特别的开胃下饭，看一下制作方法吧：凉拌白萝卜丝预备食材：白 ...继续阅读

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窑鸡的做法是把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等，鸡身内外都抹满秘制调料，再用锡箔纸包好。放进窑里后即把窑弄塌，再盖上沙土。一小时左右就可以吃了。下面我就和你分享一个烤箱版的窑鸡做法以及窑鸡的秘制 ...继续阅读

能吃，但不建议吃。根据百度健康相关资料显示：硬邦邦的青芒可以吃，但不建议吃，因为硬邦邦的青芒含有苦涩的味道，并且质地会比较粗糙，难以咀嚼。因此，建议将青芒放置一段时间，待其成熟后再食用。大青芒是一种果 ...继续阅读

模块一 认识餐饮经营中的菜单任务一 菜单在餐饮经营中的神奇作用活动一 认识菜单导入活动一、菜单的功能价值二、菜单的功能及菜单设计的基本要求导入活动解答体验活动拓展链接一、菜单的筹划及其地位二、饭店的筹 ...继续阅读

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...继续阅读

东北菜排骨炖豆角土豆的做法如下：在东北人的眼中炖菜是最爱吃，像现在又是吃土豆和豆角的时候，自己家里种的土豆要比外面买的更加的软糯有嚼劲，而且每次炖菜都是在地里摘新鲜的豆角，用它跟土豆这些蔬菜搭配在一起 ...继续阅读