1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意为母亲；姥，意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...

凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜，口感Q弹，麻辣鲜香，爽口美味，大家有空在家里可以试着做一下！姜1小块，小葱1棵，料酒35毫升，生抽60毫升，老抽8毫升，盐4克，白糖3克，八角1枚，花椒30粒左右，桂皮1 ...

焖饭当中多放一些根茎类蔬菜和淀粉含量比较高的蔬菜，比方说像胡萝卜、土豆，青豆，玉米、香菇等等，都是非常不错的选择，因为这些蔬菜在焖饭的过程当中不会容易化掉，而且还能够通过这种制作方式更加入味好吃。相信 ...

材料：五谷米薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米）适量、赤小豆适量、黑豆适量、莲子适量、枣(干)适量、葡萄干少许、枸杞子少许、核桃(鲜)适量、燕麦片适量、紫薯1个、山药1段五谷杂粮 ...

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红油牛肉火锅的做法 牛腱子肉切块洗净，下凉水加姜片料酒烧开飞水烧开后两分钟捞出，捡出姜片，牛肉备用准备香料准备配料菜油下锅，热后加豆瓣酱和辣椒面爆香出红油，加入配料和香料炒制加入牛肉爆炒加高汤，放入 ...

主料香菜2-3根姜若干红辣椒根据个人口味大蒜苗3-4根辅料酱油若干步骤信阳特色咸鱼块的做法步骤11.准备好食材，大蒜，娃娃菜，姜信阳特色咸鱼块的做法步骤22.干辣椒切断，以及姜切小块，〈图上的青椒非本 ...

1、清蒸大闸蟹大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。2、老南瓜烧 ...

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...

主要与热胀冷缩的原理有关，如果关火之后立即打开锅盖，馒头会回缩起皱，不仅外观不好看，而且口感也会有所改变。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形 ...

芋头是十分好吃的一道家常菜，它不仅好吃而且制作的方法也特别的简单，它不仅可以和肉一起红烧，还可以清蒸或者做成饺子馅也是可以的，今天小编就给大家介绍几种芋头的吃法，喜欢吃芋头的网友一定不要错过。一、芋头 ...

二楼的老乡说的是对的哦，我们沙县的花生酱和外地的不一样啦，中间的做法肯定有点不一样的，我们全国各地的沙县小吃用的花生酱都是从沙县配送出去的，如果你自己想做的话，可以找一家沙县本地人开的沙县小吃店现在很 ...

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汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等；相比之下，元宵就专一很多 ...

1、热水浸泡：采取热水浸泡的方法去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水，将鱼腥草放入其中，同时也适当的加入一些白醋，大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍 ...

海 参的是一种常见的海鲜，营养价值高，而且价格也比较贵，可以用来煲汤或者煮粥，那么海参可以炒着吃吗海参1海参可以炒着吃吗海参可以炒着吃，但是前提要先泡发。爆炒的菜一般都只会炒比较短的时间，一些食材经过 ...

鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...

主料香菜2-3根姜若干红辣椒根据个人口味大蒜苗3-4根辅料酱油若干步骤信阳特色咸鱼块的做法步骤11.准备好食材，大蒜，娃娃菜，姜信阳特色咸鱼块的做法步骤22.干辣椒切断，以及姜切小块，〈图上的青椒非本 ...

三种红烧肉的做法第一种1、把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方厚度不管，只管长宽）；2、锅里放油多放点），热后放入糖白糖也可）一勺可多放点），炒到糊为止这时候锅里应该在冒浓烟，别 ...

杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，烹调后会散发出浓郁的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以有了杏鲍菇的名称。其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体 ...