重庆安时海
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【奇闻故事】
牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?

食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

冻豆腐炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视

冻豆腐炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视

主料豆角250克土豆250克冻豆腐250克辅料油适量盐适量豆子适量步骤1.豆角洗好,土豆切好,豆子煮4分熟,冻豆腐化好切好2.油锅内放油,爆香葱姜蒜3.将肉炒一下4.放入食材翻炒5.放入豆子6.添适量 ...

做馒头用什么面粉好

做馒头用什么面粉好

在制作馒头的时候,如果使用的面粉种类不同,也很有可能会影响到馒头的口感。我们在做馒头的时候,有高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉可供选择,那哪种面粉较好呢?用高筋面粉好还是低筋面粉好呢?为了做出好吃的馒头, ...

芋头糕的做法家常做法广东

芋头糕的做法家常做法广东

芋头糕的做法家常做法广东做法如下:主料:香芋1个大概1000克)。辅料:粘米粉300克、淀粉100克、虾米50克、腊肠2根、食盐2茶匙、清水适量、葱花半碗。1、香芋去皮,去皮后清洗干净,然后先切片,再 ...

廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯

廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯

.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...

奶茶店里的珍珠怎么煮的又Q又好吃

奶茶店里的珍珠怎么煮的又Q又好吃

珍珠奶茶里的珍珠属于台湾的特产,俗称“粉圆”,咬时不粘牙又有韧性。和我们平时吃的珍珠汤圆也叫小汤圆,无馅料)并不同,汤圆是由糯米粉制成,所以怎么煮也不会有珍珠的Q感。珍珠的Q感来源于木薯的特质。珍珠的 ...

黄瓜炒什么好吃又简单又好吃

黄瓜炒什么好吃又简单又好吃

夏天,黄瓜和它是绝配,简单一炒鲜香爽脆,营养又美味,孩子爱吃者夏天,黄瓜和它是绝配,简单一炒鲜香爽脆,又香又下饭,孩子爱吃。要说夏天不可错过的时令蔬菜,黄瓜是必不可少的蔬菜之一,黄瓜是一年四季都能吃到 ...

做一道家常菜的步骤

做一道家常菜的步骤

京酱肉丝 原料:里脊肉300克 大葱2根 鸡蛋1个实际用量:蛋清半个)料酒2汤匙30ml) 干淀粉1茶匙5克)番茄沙司2汤匙30克)蚝油1汤匙15克)甜面酱2汤匙30ml)香油1/4茶匙1ml) 做法 ...